飯後水果來囉~
酪梨+胡麻醬+柴魚片、海苔絲,
這樣的組合真的太好吃了。
大家也會這樣吃酪梨嗎?
半顆酪梨

撒上很細的柴魚片、酥脆的海苔絲更好吃喔

酪梨切塊,淋上胡麻醬(市售胡麻醬都可以),再加上日本帶回來的柴魚片、海苔絲,完美。

沒想到酪梨和胡麻醬很搭耶。

沒想到酪梨和胡麻醬很搭耶。這樣吃酪梨很美味這盤我一個人吃光光。

"酪梨" 號稱是 "全世界最營養的水果",不過由於它富含優質油脂,在營養學分類上被歸為 "油脂類"。 但是"酪梨的 4 大好處" ,包括 : 有益心血管健康、抗氧化作用、幫助骨骼健康及控制體重。 然而,"有些品種的酪梨,並不會隨著熟成而轉色",對此,專家表示"其實只要搖動它,若感覺裡面的果核有晃動感,且也有聽到聲音,即代表成熟可以吃了"。

有專家說酪梨 "其有 4 大優點":但也不能吃太多,適量即可。
(1)、有益心血管健康:酪梨富含 單不飽和脂肪酸,特別是油酸,有助 降低壞膽固醇、保護心血管健康,並降低心血管疾病風險。
( 2)、抗氧化作用:酪梨中的維生素 C 和 E 等抗氧化物質,有助 對抗自由基,減緩細胞氧化損傷,有益於抗衰老和預防慢性疾病。
(3)、有助骨骼健康:酪梨中含有豐富的維生素 K 和 鈣,皆對骨骼健康和骨密度的維持至關重要。
(4)、有助控制體重:酪梨熱量相對較高,但其中的健康脂肪和纖維有助增加飽足感,且它屬於 低 GI 食物,影響血糖幅度小,使人更容易控制食慾,有助體重管理。

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