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豆皮香菜捲

近年來好流行香菜口味的零食和餃子喔。

對喜歡香菜的我來說，我覺得這道 #豆皮香菜捲 也不輸給這些熱門美食。

將煎至兩面金黃上色的豆皮，再包上香菜捲起來~ 撒上椒鹽粉或醬油膏，真的太香太好吃了。

而且生豆皮的蛋白質含量超優秀(我就是使用生豆皮來煎，也可以噴一點油用氣炸鍋烤上色)，豆皮是豆漿加熱後表面凝結的蛋白薄膜，原料製程很簡單，2片生豆皮含有3.6顆雞蛋的蛋白質營養，是屬於高鈣好食材，非常適合大人小孩食用喔💯 話說~有人不敢吃香菜嗎?

(一)豆皮香菜捲是一道簡單卻美味的料理，主要材料包括豆皮、香菜、海苔和醬油。

製作過程如下：

1.將香菜切段，攤開豆皮放上海苔及香菜。將豆皮捲起來。

2.在平底鍋中倒油，用小火將豆皮捲每面煎1分鐘。

3.切成適口大小，即可享用。這道料理不僅風味濃郁，還能滿足香菜控的口味需求。

如果想要更豐富的口感，可以沾上醬油或越南那種酸甜醬

現在正是香菜最便宜又好吃的季節，鮮嫩美味。

我就是使用生豆皮來煎，也可以噴一點油用氣炸鍋烤上色

將煎至兩面金黃上色的豆皮，再包上香菜葉。

捲起來就完成囉~

(二)香菜豆皮捲｜食材 油*適量 豆皮*4片 香菜*1把 海苔*4片 玉米粉*1大匙 香菜豆皮捲｜

料理步驟 1.將香菜切小段 。

2.攤開豆皮放上海苔及香菜 。

3.將豆皮捲起來。

4.拿出平底鍋倒油。

5.用小火將豆皮捲每面煎1分鐘

6.切成適口大小

撒上椒鹽粉或醬油膏，真的太香太好吃了

沾醬吃也很讚!

好看又好吃。

豆皮捲上香菜好好吃，灑上椒鹽也不錯~

吃得到豆香味，香菜也非常鮮嫩好吃。

豆皮捲上香菜好好吃，灑上椒鹽也不錯~