朋友送來的蛤蜊鮮蚵全下鍋,煎個魚炒個蔬菜再來一鍋湯,五菜一湯的美味晚餐上桌囉!

超香乾煎肉魚

鮮蚵豆腐炒豆鼓

再清蒸一盤大比目魚。




魚丸子白蘿蔔湯


超香乾煎肉魚

鮮蚵豆腐炒豆鼓

再清蒸一盤大比目魚。




魚丸子白蘿蔔湯

魚洗淨,加米酒去腥,再撒鹽來醃
撒上太白粉
裹上薄薄一層
油熱下鍋煎(油要多一點)
翻面續煎
兩面金黃色後就可起鍋,要吃的時候擠上檸檬汁


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